Standard téléphonique IA pour restaurants

Le téléphone d'un restaurant sonne surtout quand personne ne peut décrocher : à midi et le soir, pendant le service. Chaque sonnerie sans réponse est une table qui se réserve ailleurs.

L'agent Phonevoice décroche à la première sonnerie, propose des créneaux selon vos règles — nombre de couverts maximum, services du midi et du soir, salle ou terrasse — et confirme la réservation par SMS. Elle s'inscrit directement dans votre agenda.

Vous définissez les règles une fois : jours de fermeture, taille maximale des groupes sans acompte, créneaux à protéger. L'agent les applique à chaque appel, sans exception ni oubli.

Les pics d'appels tombent exactement au moment où la salle est pleine. Un standard humain prend un appel à la fois ; les autres sonnent dans le vide.

L'agent vocal prend plusieurs appels en parallèle, sans file d'attente et sans musique d'attente. Le dixième appel du samedi soir est traité comme le premier.

Pour les appels que vous préférez prendre vous-même, le renvoi peut être partiel : l'agent ne décroche que si la ligne est occupée ou après un nombre de sonneries que vous choisissez.

« Est-ce que le plat du jour contient des fruits à coque ? », « Vous avez une terrasse ? », « Vous acceptez les chiens ? », « On peut venir à douze ? » — la moitié des appels d'un restaurant ne sont pas des réservations, ce sont des questions.

Vous décrivez votre établissement une fois : la carte et ses allergènes, les horaires, le parking, les options végétariennes, les conditions pour les groupes. L'agent répond précisément à partir de ces informations, et uniquement d'elles.

S'il ne sait pas répondre, il ne devine jamais : il transfère l'appel ou prend un message, avec le résumé envoyé immédiatement.

Pour la vente à emporter, l'agent prend la commande plat par plat, propose l'heure de retrait selon vos délais de préparation, et récapitule le tout avant de raccrocher.

La commande vous parvient en cuisine par SMS, e-mail ou webhook vers votre logiciel de caisse — au format structuré, pas en note griffonnée entre deux services.

Phonevoice se paie à l'usage : 0,29 € par minute d'appel, tout compris — téléphonie, IA et résumé de chaque conversation. Sans abonnement ni engagement : un mois calme coûte moins cher qu'un mois chargé.

Un appel de réservation dure une à deux minutes. Même un samedi soir à vingt appels, la soirée coûte moins qu'une heure de salaire — et aucune table ne part chez le concurrent faute de réponse.

L'agent ne remplace pas votre équipe : il prend ce qu'elle ne peut pas prendre — les appels pendant le coup de feu et après la fermeture.

Chaque appel produit un résumé et une transcription complète, consultables immédiatement. Vous savez qui a appelé, pour quoi, et ce qui a été convenu.

Les réservations se synchronisent avec Google Calendar, et les webhooks poussent chaque événement — réservation, annulation, message — vers vos outils. Rien ne repose sur la mémoire de fin de service.